フェアトレード紅茶

マカイバリ茶園では、生産者の生活が豊かになるような取り組みを日々行っていますが、これまで、このような活動を消費者の方へ伝えることができませんでした。この度のフェアトレード認定紅茶によりマカイバリ茶園の取り組みを少しでもご理解いただけましたら幸いです。

フェアトレード認定団体
NPOフェアトレード・ラベル・ジャパン

マカイバリ フェアトレード紅茶 ティーバッグ 2.5g×20袋
テトラ形なので、ティーバッグの中で茶葉がジャンピングすることによって、茶葉の美味しさが広がります。
不織布の素材を使用しています。

味・香り
夏摘みセカンドフラッシュは一年のうちで、味・香りともにもっともバランスがとれています。ファーストフラッシュと比べると、まろやかさが増し、味に深みがあります。香りは果実のような華やかな香りで、ティーカップに注いだ後、ふわーっと広がっていくのが感じられます
2.5g×20袋 945円  購入数 在庫数
2.5g×20袋 10個セット 9,450円  購入数  納期:約1週間
 
マカイバリ茶園のフェアトレードによる奨励金の活用

医療・・・
 フェアトレードによる奨励金で建てられた茶園内の診療所では、無料で診療を受けることができます。必要な薬や、子供達の予防接種なども全て無料です。

託児所・・・
 お母さんが安心して茶摘みに専念できるようにと茶畑のそばには、フェアトレードによる奨励金で建てられた託児所があります。無料で利用できるこの託児所システムは、茶園で働く女性の声から生まれました。

マイクロクレジット・・・
 マカイバリ茶園では、牛から様々な副収入を得ることができます。牛糞はバイオガスや堆肥に活用され、ミルクは高値で売ることができます。茶園の人々にとって大切な牛を買う際、フェアトレードによる奨励金から無担保・無利子または低利子(マイクロクレジット)でお金を借りることができます。

教育・・・
茶園に2つある政府系の小学校は、フェアトレードによる奨励金で建てられました。教育費と教材費も奨励金でまかなわれています。また、子供たちが将来の選択肢を広げられるように、コンピューター教室も開きました。



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マカイバリ茶園
紅茶の中の紅茶、マカイバリ紅茶を生産するマカイバリ茶園は、1859年にインド西ベンガル州ダージリンに創立された、 ダージリン地方で最も長い歴史を持つ茶園です。30年以上にわたり化学肥料を一切使わず、自然との調和を理念に、シュタイナーのバイオダイナミック農法による茶栽培を行っています。

約700haある広大な敷地の3分の2は原生林のまま残され、あとの3分の1を茶畑にしているためマカイバリ茶園にはトラ、ヒョウ、シカ、ヤギ、ウサギ、そして紅茶の神様といわれるティー・ディバまで、無数の動物が野生のまま生息しているのです。なかでも野鳥はなんと300種類。まさに自然の楽園なのです。
 
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世界で初めて紅茶にバイオダイナミック農法を取り入れた茶園
マカイバリ茶園は有機農法を更にすすめたバイオダイナミック農法による紅茶栽培を行っています。1972年に紅茶で初めてバイオダイナミック農法を始め、世界で最も基準が厳しいとされるディメーター社のバイオダイナミック農法の認定を1993年に取得しています。前代の茶園主(現茶園主の父)までは他の茶園と同様に農薬や化学肥料を使った紅茶栽培が行われていましたが、4代目茶園主S.K.バナジー氏の代からバイオダイナミック農法に切り替わりました。
 
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一芯二葉
最上部の新芽とその下の2枚の葉のことを一芯ニ葉と呼びます。
 
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ご希望の方にマカイバリ茶園が紹介されたTV番組を録画したDVDをプレゼントします。
 

お問合せ
e-mail:info@eco-takei.co.jp
(有)タケイ