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オーガニック ローストアーモンド(イタリア・シチリア島産)
アーモンドの花は桜や桃に大変よく似た五弁の淡いピンク色で2〜3月にかけて一斉に開花します。 秋の初めには枝もたわわに果肉が成熟してはじけ、中の殻が見えてくると収穫です。
アーモンドの生産は、世界の約7割をアメリカ合衆国カリフォルニア州で収穫され、スペイン、イタリア、ギリシャなどでも収穫されます。ナッツのうち最も大量に利用されているのがアーモンドで、フライ味付けしたスナックナッツや製菓原料用としてローストホール、ローストクラッシュ(砕粒)、スライス、ブードル(粉末)、ぺ一ストなどがあり、他に料理用があります。
アーモンドの脂肪酸組成の約70%は、一価不飽和脂肪酸で、特に悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸がその99%を占めている。 更にビタミンE(抗酸化作用により活性酸素を抑制して、あらゆる細胞の老化防止に役立つ)が多く含まれていることから、脳梗塞やボケの防止に役立つ食品として注目されています。

200g 1,566円  購入数

1kg 5,832円 購入数  *1kgは業務用簡易パッケージとなります。
*納期:3営業日(代引きの場合)
業務用1kgは、選別作業を行っておりません。極まれに状態の悪いものや異物(木の葉、小石、虫)が入ることがあります。予めご了承ください。上記理由による返品はお受けできません。ご理解の上、ご購入ください。
ご要望にお応えしてラインナップしました。
アーモンドスライス 1kg 5,616円 購入数  
 *1kgは業務用簡易パッケージとなります。
*納期:3営業日(代引きの場合)
アーモンドプードル 1kg 5,616円 購入数  
 *1kgは業務用簡易パッケージとなります。
*納期:3営業日(代引きの場合)
*保存料などは一切添加しておりませんので、開封後、夏期はなるべく冷蔵庫で保存して下さい。



お気軽にお問合せください。
 
オーガニックナッツのこだわり
生産
@土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。
A成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品などを収穫前3年以上使用しない。
B栽培期間中に化学肥料や化学合成薬品などを使用しない。
C収穫、選別、移動時に化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。
加工
D原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。
 
流通
Eポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理する。
Fメーカー専用予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
G日本の港で植物検査があり、検査後勲蒸されたものは加工販売しない。
 
袋詰め
H輸入後、メーカー専用低温倉庫で保管。
I合成保存料などの添加物などを一切使用せず袋詰めを行う。
 
紅茶も一緒にお楽しみ下さい。

お問合せ
e-mail:info@eco-takei.co.jp
(有)タケイ