オーガニック　ドライフルーツ　プルーン

１日にプルーンを12粒食べることにより、血液中のコレステロール値の高い男性でも、総コレステロール値とLDLコレステロール値が下がるといわれています。
オーガニック　プルーン（アメリカ産）
	プルーンになるプラムの原産地は、コーカサスとカスピ海沿岸の西アジア。ギリシャをへてローマへと伝えられ、西ヨーロッパへと広がっていったものと推定されています。19世紀後半から、フランスを中心に中部ヨーロッパやバルカン諸島が、プルーンの主要生産国になりました。そして数々のフランス料理にとり入れられました。こうしてヨーロッパで珍重されたプルーンは、ゴールド・ラッシュでフランスから移住してきたルイ・ペリエによって1855年、カリフォルニアにもたらされました。その品種は、俗にフランス種と呼ばれるダージャン種（purne d'Agen）で、今日カリフォルニアプルーンの99％までがこの品種のものです。8月終わりには収穫が始まります。外皮はきれいな紫色に、果肉は琥珀色になります。

（種あり）400g　1,220円　購入数個

（種あり）1kg　2,700円　購入数個　　*1kgは業務用簡易パッケージとなります。
（種なし）1kg　2,862円　購入数個　　*1kgは業務用簡易パッケージとなります。
*納期：3営業日（代引きの場合）

業務用1kgは、選別作業を行っておりません。極まれに状態の悪いものや異物（木の葉、小石、虫）が入ることがあります。予めご了承ください。上記理由による返品はお受けできません。ご理解の上、ご購入ください。
*保存料などは一切添加しておりませんので、開封後、夏期はなるべく冷蔵庫で保存して下さい。

プルーン栄養分析データ（100g中）
エネルギー	235ｋｃａｌ
タンパク質	2.7ｇ
脂肪	0.4ｇ
糖質	62.0ｇ
ナトリウム	5ｍｇ
カリウム	779ｍｇ
鉄	1.4ｍｇ
食物繊維	9.6ｇ

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オーガニックドライフルーツのこだわり

生産

①土壌の段階から３年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用する。
②成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品などを収穫前３年以上使用しない。
③栽培期間中に化学肥料や化学合成薬品などを使用しない。
④収穫、選別、移動時に化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。

加工

⑤原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品などの使用や汚染・混合がないこと。

⑥収穫後のフルーツは、天日乾燥又は低温オーブンで乾燥する。

流通

⑦ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理する。
⑧メーカー専用予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
⑨日本の港で植物検査があり、検査後勲蒸されたものは加工販売しない。

袋詰め

⑨輸入後、メーカー専用低温倉庫で保管。
⑩合成保存料などの添加物などを一切使用せず袋詰めを行う。
⑪オイルコーティングせずに袋詰めを行うので、パッケージの窓の部分が曇ることがある。

ナッツもどうぞ

オーガニックナッツとあわせてお楽しみください。